Szanowni Państwo,
nazywam się Natalia Kasprzyk. Jestem doktorantką II roku Szkoły Doktorskiej Uniwersytetu Jana Długosza w Częstochowie (dyscyplina językoznawstwo). Tematem przygotowywanej przeze mnie rozprawy doktorskiej są regionalne nazwy potraw oraz produktów spożywczych południowej Polski po 1989 roku. Praca pisana jest pod kierunkiem dr hab. Agnieszki Klimas, prof. UJD.
Ankieta, którą Państwo za chwilę zobaczą, jest częścią badań potrzebnych do mojej pracy dyplomowej. Jej celem jest, po pierwsze, zebranie materiału badawczego, czyli regionalnych nazw potraw oraz produktów spożywczych pochodzących z południowej Polski, po drugie – zweryfikowanie, czy zgromadzone już przeze mnie słownictwo jest znane oraz nadal używane na tych terenach. Państwa odpowiedzi są dla mnie niezwykle cenne i będa miały istotny wpływ na wyniki prowadzonej analizy.
Ankieta jest anonimowa, a zebrane dane zostaną wykorzystane wyłącznie w celach naukowych. Czas trwania całego badania nie powinien przekroczyć 15 minut.
Kwestionariusz dzieli się na 3 części: metryczka, produkty i przetwory spożywcze, potrawy.
Pierwsza część będzie zawierała pytania dotyczące podstawowych danych demograficznych uczestnika badania, które pozwolą na późniejszą analizę odpowiedzi: wiek, płeć, wykształcenie, miejsce zamieszkania. Informacje te nie zawierają danych pozwalających na identyfikację osoby wypełniającej.
Kolejne części dotyczą już samych regionalnych nazw produktów spożywczych i potraw. Przy każdej wymienionej nazwie mogą Państwo zaznaczyć jedną z 3 odpowiedzi: znam i używam; znam, ale nie używam; nie znam. Oprócz tego pojawią się również pytania otwarte, w których będzie można wpisać inne znane Państwu regionalne nazwy produktów bądź potraw z poszczególnych kategorii.
Na następnej stronie zostaną Państwu przedstawione szczegółowe informacje o warunkach badania. Proszę o zapoznanie się z nimi oraz o wyrażenie zgody na udział w badaniu.
Serdecznie zachęcam do wypełnienia ankiety oraz dziękuję za poświęcony czas.
W przypadku pytań zapraszam do kontaktu pod adresem: natalia.kasprzyk@doktorant.ujd.edu.pl
